Home / Consumer / Consumer Q & A

Consumer Q & A

Yang perlu Anda ketahui

Q20
Apa kriteria mi instan berkualitas?
Secara umum kita dapat menilai mi instan berkualitas baik dari beberapa kriteria, yaitu : mi-nya kenyal dan tak mudah putus, daya serap airnya rendah, memiliki daya simpan lama dan memiliki kadar gizi tinggi.
Source:
Winarno, F.G.,2002. Buku Putih Panduan Tanya Jawab Tentang Mi Instan Untuk Kalangan Awam. Bogor, M-BRIO Press, Edisi 1